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10月は「食品ロス削減月間」です 「食品ロス」とは、売れ残りや食べ残しなど、まだ食べることができるのに捨てられてしまう食品のことをいいます。 10月は「食品ロス削減月間」、10月30日は「食品ロス削減の日」です。 日本の大切な文化である「もったいない」のこころを大切に、皆さんそれぞれができることから食品ロス削減に取り組んでみませんか？

発表元: 倉敷市 新着情報。

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